Finca Helena

Abadía de San Quirce Finca Helena
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Technische daten

Backlabel

Red Wine 2011

Rebsorte

Tinta fina- Tempranillo

Aging

FML in Holzfässer
15 monate in Holzfässer
Rest in Flasche

Analytische werte

Alkoholgehalt: 15% Vol
Gesamtsäure: 4,7 g/l.
Flüchtige Säure: 0,6 g/l
Wert: 3,69
Schwefelgehalt: 69 mg/l.

Verkostungsmerkmale

Intensive Kirschrote Farbe mit leichten Violettönen. Intensives Aroma nach reifen schwarzen Beeren. Balsamiczüge mit Gewürz- und feinen Holztönen. Eleganter Abgang im Gaumen, rukturiert und mit Zügen von Taninnen, geprägt durch die Qualität der Holzfässer.

Tecnical data

Backlabel

Red Wine 2011

Type of grape

Tinta fina- Tempranillo

Aging

FML in barrel
15 months in barrel
Remaining time in bottle

Analitical data

Alcohol: 15% Vol
Total acidity: 4,7 g/l
Volatile acidity: 0,6 g/l
pH: 3,69
Total sulphur: 69 mg/l.

Tasting Notes

Intense and lively cherry red colour, with a purple rim. Deep in the nose with tones of black and red ripe fruit. Balsamic, mineral and spicy hints. On the palate it is elegant, with good backbone, supported by quality tannins. A lingering finish.

Ficha técnica

Contraetiqueta

Tinto 2011

Composición varietal

Tinta fina- Tempranillo

Crianza

FML en barrica
15 meses en barrica
Resto en botella

Determinaciones analíticas

Grado alcohólico: 15% Vol
Acidez total: 4,7 g/l.
Acidez volatil: 0,6 g/l
pH: 3,69
Sulfuroso total: 69 mg/l.

Nota de cata

Color cereza intenso con ribete violáceo. Aroma intenso, con tonos de frutos negros maduros.
Notas balsámicas, especiadas y de maderas finas. En boca es elegante, estructurado y con taninos de calidad bien domados por la crianza.

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